DIETA CONTRO DIETA E ATTIVITA' FISICA
Sono state proposte molteplici strategie per la perdita di peso efficace.
La dieta è un intervento “ovvio”, in quanto la riduzione dell'apporto calorico può portare ad un bilancio energetico negativo.
Oggi, sopratutto sul web e in tv, nè vengono proposti diversi tipi e, sebbene i risultati nei vari studi suggeriscano che quelle a basso contenuto di carboidrati possano essere più efficaci nell'indurre una perdita di peso a breve termine, non vi è alcuna prova conclusiva che una dieta sia superiore all'altra invece a lungo termine.
L'attività fisica è un altro strumento a nostra disposizione, perché può influenzare in maniera importante il dispendio energetico.
Sono state proposte molteplici strategie per la perdita di peso efficace.
La dieta è un intervento “ovvio”, in quanto la riduzione dell'apporto calorico può portare ad un bilancio energetico negativo.
Oggi, sopratutto sul web e in tv, nè vengono proposti diversi tipi e, sebbene i risultati nei vari studi suggeriscano che quelle a basso contenuto di carboidrati possano essere più efficaci nell'indurre una perdita di peso a breve termine, non vi è alcuna prova conclusiva che una dieta sia superiore all'altra invece a lungo termine.
L'attività fisica è un altro strumento a nostra disposizione, perché può influenzare in maniera importante il dispendio energetico.
Componenti del Dispendio Energetico
Ma arriviamo dunque alla domanda principale: Perchè la perdita di peso con la sola dieta non risulta efficace a lungo termine tanto quanto la combinazione dieta e attività fisica? Per due ordini di motivi:
Prima di tutto perchè, le persone che perdono peso attraverso la sola dieta, perdono anche molta massa magra, che è la massa metabolicamente più attiva del nostro organismo (quella che si occupa di compiere i lavori metabolici principali, come il battito cardiaco, la circolazione sanguigna, la respirazione ed incide infatti in maniera importante sul metabolismo basale di un individuo); secondariamente mangiando meno si riduce anche un'altra componente del dispendio energetico, ossia la termogenesi legata all'alimentazione.
L'attività fisica quindi aumenta il consumo energetico, sia direttamente che attraverso un aumento del metabolismo basale e può quindi compensare la riduzione del dispendio energetico derivante dalla perdita di peso indotta dalla sola dieta.
Prima di tutto perchè, le persone che perdono peso attraverso la sola dieta, perdono anche molta massa magra, che è la massa metabolicamente più attiva del nostro organismo (quella che si occupa di compiere i lavori metabolici principali, come il battito cardiaco, la circolazione sanguigna, la respirazione ed incide infatti in maniera importante sul metabolismo basale di un individuo); secondariamente mangiando meno si riduce anche un'altra componente del dispendio energetico, ossia la termogenesi legata all'alimentazione.
L'attività fisica quindi aumenta il consumo energetico, sia direttamente che attraverso un aumento del metabolismo basale e può quindi compensare la riduzione del dispendio energetico derivante dalla perdita di peso indotta dalla sola dieta.
In una recente meta-analisi, si è messo in evidenza come interventi che includevano un programma combinato di dieta + attività fisica hanno prodotto una maggiore perdita di peso nel lungo termine rispetto a quelli che comprendevano solo un programma dietetico. Questa differenza nella perdita di peso era significativamente maggiore se la durata degli interventi stessi era superiore a 1 anno rispetto a quelli di durata inferiore.
Tale associazione è risultata vincente anche nel controllo del peso nelle donne sovrappeso/obese durante la gravidanza e nel post-partum; senza dimenticare che il ruolo protettivo dell’attività fisica è stato dimostrato non solo nei riguardi delle patologie cardio-cerebro-vascolari, ma anche osteoarticolari e metaboliche.
Tale associazione è risultata vincente anche nel controllo del peso nelle donne sovrappeso/obese durante la gravidanza e nel post-partum; senza dimenticare che il ruolo protettivo dell’attività fisica è stato dimostrato non solo nei riguardi delle patologie cardio-cerebro-vascolari, ma anche osteoarticolari e metaboliche.
PRINCIPALI RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI:
- Wu T et al. Long-term effectiveness of diet-plus-exercise interventions vs. diet-only interventions for weight loss: a meta-analysis. Obes Rev. 2009;10(3):313-23
- Hall KD et al. Maintenance of Lost Weight and Long-Term Management of Obesity. Med Clin North Am. 2018;102(1):183-197
- Choi J et al. The effects of physical activity and physical activity plus diet interventions on body weight in overweight or obese women who are pregnant or in postpartum: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Prev Med. 2013;56(6):351-64
- Muktabhant B et al. Diet or exercise, or both, for preventing excessive weight gain in pregnancy. Cochrane Database Syst Rev. 2015;(6):CD007145
- Shepherd E et al. Combined diet and exercise interventions for preventing gestational diabetes mellitus. Cochrane Database Syst Rev. 2017;11:CD010443
- Hemmingsen B et al. Diet, physical activity or both for prevention or delay of type 2 diabetes mellitus and its associated complications in people at increased risk of developing type 2 diabetes mellitus. Cochrane Database Syst Rev. 2017 ;12:CD003054